【大阪】大盛残したら1万円没収、人気ラーメン店主の思い「覚悟を持って食べてほしい」【弁護士ドットコム】

picture

1:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:44:25.97ID:ZZOv8bt69

「ラーメン工藤」大ラーメン注文に1万円預かる理由、店主の工藤丈明さんに聞く

大盛残したら1万円没収、人気ラーメン店主の思い「覚悟を持って食べてほしい」

https://www.bengo4.com/c_18/n_14379/

2022年04月15日 18時14分

大阪府吹田市内にある人気店「ラーメン工藤」が、店のルールを守らず注文したラーメンを残して走り去った客がいたとして、今後は「大ラーメンを注文するお客様には\10,000お預かりします。完食後返金します」とツイッターで宣言し、話題となっている。

投稿によれば、店では「お残し禁止」のルールを設けているといい、別のツイートでは、「(注文時に1万円預かるという)ルールは設けますがいつか廃止出来るよう皆様にもご理解、ご協力をお願いしたいです」と呼びかけている。

客側のお腹事情が急に変わることなどはあり得るとはいえ、ラーメンを含む飲食店側が、「食べられる分だけを注文してほしい」「注文した飲食物はできればすべて食べてほしい」と思うのは自然だろう。しかし、あらかじめ一定額を店側に預けるルールを採用している店舗は稀だ。

しかも、多くのラーメンはどれほど高くても一杯2000円以内の値段におさまるところ、預ける金額が「1万円」というのは結構な金額といえる。実際、この投稿に対しては、「モヤモヤするルール」「10000円預かりはやり過ぎでは」など懐疑的な意見も寄せられている。

なぜこのようなルールを設けたのか。「ラーメン工藤」の店主に話を聞いた。

●店主のこだわり「お腹いっぱいになっていただくことに対して同一の料金」
「ラーメン工藤」は柔麺専門の二郎系ラーメン店で、店主の工藤丈明さんによれば、並盛でも「普通のラーメン屋さんの2.5杯分くらいある」という量が出されるという。

並盛は一杯880円(税込)だが、大盛(大ラーメン)でも追加料金は取っておらず、どちらを注文しても値段は同じ。「お客さんにお腹いっぱいになっていただくということに対して同一の料金を取る」スタンスだという。

(略)

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。

https://twitter.com/5chan_nel

(5ch newer account)

11:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:47:03.34ID:k7nPS9hc0

>>1
まあ適当な額だと「金払えば残していいんだろ?」って開き直るヤツが出てくるからな

161:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:09:10.62ID:lsDK9yHP0

>>1
食べ物というよりもエンターテイメントだからなぁ
出す方も食べる方も食べ物を大事にしてないのは同じ

340:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:31:05.64ID:Dd8EfgYD0

>>1
このご時世、呑気な話でホッとするわ

3:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:45:32.65ID:xLsoNZ5f0

気持ちはわかるけど
よくソレで商売が成立するなw

4:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:45:40.39ID:eBO+mrmu0

たかがラーメンで…

66:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:58:25.12ID:KRKSMYYo0

>>4
それ、客に対して?店に対して?

195:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:14:28.75ID:7VWrhhVJ0

>>4
食べ物だぞ。

5:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:45:49.81ID:reGy5HOO0

食べ切れそうにないなら頼むなバーカ
これに文句言うやつはゲェジ

6:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:46:00.51ID:UI3zJxyn0

盛ったぶんだけ料金取ればいい話では

8:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:46:19.94ID:6l/aJnAD0

無料の大盛なんかやめちまえ

9:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:46:30.80ID:osK35vmC0

これはいいと思う
まあ大量に残して逃げたであろうアホは何も感じないだろうけど

12:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:47:05.30ID:jRb7uwRg0

↑みんな本質が理解出来てないな

27:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:50:51.70ID:wKlz/5av0

>>12
本質とやらを是非とも御教示願います

13:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:47:21.84ID:XWkTTvJP0

ラーメン屋って客も店もキチガイしかいないなw
塩と脂でおかしくなるんだろな

21:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:49:07.97ID:xLsoNZ5f0

>>13
エクストリーム系とやらだけでしょw

35:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:52:22.11ID:8LNBQJdW0

ラーメン食うのに何の覚悟がいるんだよ…
残さず食うのはマナーだけどマナーをルール化すれば客は離れるに決まってるっての

43:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:54:39.35ID:k7nPS9hc0

>>35
覚悟がない客を離れるように仕向けたのがこのルールだろ

大盛頼まない客には関係ない
大盛食いきる客は1万円余分に準備してもらう
たったこれだけだろ

345:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:31:44.08ID:BH7LLBOP0

>>35
二郎系はもうコミュニティーであると考えるべき段階にある。会員制の店だと思ったほうがいい。たいていは知人に連れられてやってくる。
常連もマナーを守れない客は入ってこないで欲しいと思ってるんじゃないかな。

37:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:53:20.96ID:xLsoNZ5f0

大食いな方だけど
こういう系の店には行ったことがないw

56:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:57:01.25ID:ujb1029o0

ようするに1万円で売って完食したら賞金って感じだな

69:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:58:50.41ID:OrKY81xO0

いいんじゃね
SNSとか仲間内のお遊びとかに利用して平気で残すやつを排除するのは

70:5ch名無し民2022/04/15(金) 20:58:53.40ID:6oKDua4Q0

たかがラーメンなのに店も客も勘違いしてないか?

95:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:01:19.69ID:N8fEO2ze0

プライドとかじゃなくて単純に金儲け
残したところで大盛り料金取るんだからマイナスにはならんw

217:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:17:20.43ID:h1KxCGvi0

お腹すいたから大盛り頼んで口に合わなくて残してもダメってこと?

221:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:17:31.53ID:rcSS32Nj0

並を頼んで残すのはいいんだなw

230:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:19:06.09ID:rT9uNqdM0

並盛りで普通の店の2.5倍って大盛りは4倍ぐらいか?
普通の店がよくわからないけど、チャレンジメニューみたいだな

231:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:19:19.89ID:UyhQngs+0

並なら残していいの?

254:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:21:16.48ID:l/w18+A10

残したくて頼むやつはいないだろ

287:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:24:38.56ID:NSyiZXoK0

こんなふざけた店には行かなければいいんだよw

317:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:28:15.40ID:s6KJMfJC0

写真だと量が分からんけど、割とありそう

328:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:29:30.72ID:ll7hv83s0

>>317
二郎なら標準的な量だな
大ならむしろ少ない方かな

333:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:29:59.12ID:6jylMDFJ0

>>317
うーむ見た目酷いよね、やはり。

383:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:37:21.19ID:ll7hv83s0

https://maidonanews.jp/article/12634512

この店と同じ
面白半分で頼むアホが大半だからこうなっただけ

409:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:40:47.75ID:E+5am1lY0

大盛り残したら大盛り料金取ればいいだけやん

548:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:57:39.63ID:kYzDMUzK0

まあ営業方針だから違法でなければいいんじゃないの

555:5ch名無し民2022/04/15(金) 21:58:30.00ID:EzBpgOlz0

さ大盛り無料にしといて大盛残すな圧力は馬鹿だと思う

584:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:02:28.42ID:IHLFS/6c0

持ち帰ればいいだけじゃないの?

619:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:06:52.73ID:PrimkfIw0

おれもラーメン屋を営んでる
自家製麺と仕込み、豚骨で炊いたスープ
これ残されたらムカつくどころの話ではない
客はそこわかってねーんだよ
作った人の心を台無しにするんじゃねえ、以上

637:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:08:30.54ID:Qc5P0OVb0

>>619
まずいから残されたって謙虚な気持はないんだな

人気店にでもいって勉強したら

638:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:08:42.49ID:+gB3QymN0

>>619
客が残すような糞まずいラーメン出した方が悪いだろ

658:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:10:38.71ID:8LNBQJdW0

>>619
ラーメン屋とか飲食店に限らず家庭の主婦だって思いは同じだろう
だからって罰金取るのはおかしいっていう話

656:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:10:24.79ID:DqlbT65q0

度が過ぎた大盛り制度辞めればいいだけの話では

660:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:10:47.90ID:yBFtxsnD0

納得した人だけ頼めばいいんだから別に問題ない気がするけど

695:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:14:24.92ID:JbeBJbEe0

こういう店は潰れればいいのに

755:5ch名無し民2022/04/15(金) 22:20:05.29ID:K8/bdNDk0

店側支持してる奴多いけど、ここのラーメンが実はクソまずいっつー可能性は1秒も考えてないんだなw