【社会】大阪王将ナメクジ騒動、本部が認めた「ずさんな実態」　食品衛生責任者は異動で不在…猫飼育に害虫侵入も

7/27(水) 16:16

　中華料理チェーン「大阪王将」は2022年7月27日、仙台市内のフランチャイズ店舗「仙台中田店」で鍋などにナメクジが発生したとされた問題について、社内で調査した結果を公式サイトで発表した。

【画像】ナメクジが発生したとする投稿

　そこでは、ナメクジなどは調査で見つからなかったとしたが、「湿気の多い季節に外部からの侵入があった」と店側から報告があったことを明らかにした。

■店の裏口にある出入口のドア2か所は、網戸を付けずに開けていた

　この問題では、元店員の男性が24日にツイッター上で不衛生な状態を告発し、仙台市保健所が翌25日、一報を受けて立ち入り検査を行い、ナメクジ、ゴキブリ、ウジムシは1匹も見つからなかったとJ-CASTニュースの取材に答えていた。

　イートアンドホールディングスが運営する大阪王将では同日、保健所が検査に入り、同社も調査しているとして、調査結果や今後の対応は改めて発表するとしていた。

　そして、大阪王将では27日、「仙台中田店に関する保健所からの調査報告書の受領について」と題して、サイト上で調査結果などの発表を行った。

　それによると、今回の調査では、ナメクジなどの昆虫やネズミは見つからなかったと保健所と同様の説明をしたが、「湿気の多い季節に外部からの侵入があったことが店舗からも報告がございました」と認めた。保健所からは、清掃が行き届いていなかったと指摘を受けていたが、31 日に外部業者による厨房などの清掃を行うと明らかにした。

　店の裏口にある出入口のドア2か所は、コロナ感染防止で換気するため開けることがあったが、網戸が設置されていなかったという。保健所からは、害虫の侵入を防ぐため設置するよう指導があったといい、これらのドアに網戸を付けるとした。また、床に剥がれた部分があるなど劣化がみられるとの指摘も受けており、工務店による改装工事で厨房とホールの床の修繕を行うと説明した。

　使用頻度の高い食器は、棚の外に置いて保管をしていたと明かし、26日に格納棚へ収納したとして、今後は保管場所を徹底するとした。

長文につきあとはソースで

https://news.yahoo.co.jp/articles/85e5fed90355a0d9f51e8a092155c3011c8ebc31

>>1
抜き打ちじゃないんだから、そりゃ立ち入りの前に綺麗にするだろｗ

ナメクジ餃子って大坂じゃ普通？

>>3
追加トッピングな

>>3
歯ごたえが独特だと思う
知らんけど

>>3
仙台中田店のオリジナル

関西人ならいっそ開き直って大阪なめくじに社名を変更するとか

甘々保健所からですら12ヵ所も改善項目頂いたそうで……

ゴキブリペヤングみたいに定着しちゃうの？

あそこまで画像と証拠あって認めないほうがヤバい

この手のスレに現れる
飲食店の裏側なんてこんなもんだよドヤァ勢の魅力

暴露した人の本気度が凄いよね。何があったんだろうかと

猫飼育は笑う
老夫婦の個人店じゃねえかw

>>14
猫いればネズミはいないだろうな。

外猫も駄目なんか
猫いればネズミ駆除出来るのに

>>27
発想が駆除のために外来種いれるようなもんだろ

>>27
毛がね

Gが一匹もいないのは逆に不自然
保健所立ち入りの前に全力で証拠隠滅したんだろうな

スシローに続いて2度と行かないリストに追加した

でも、こんなんで文句言ってたら外食なんかできんよ
俺学生の時にオシャレカフェの洗い場バイトやってたが、
重ねた皿と皿の間をGが縫うように走り回ってたし、
オシャレデザート用のグラスにGのフンが付いてたら、調理の兄さんがフッと息吹きかけて飛ばしてデザート盛る
まあ他にも色んな虫は出るよ、調理場の足元は濡れてる事が多いからナメも出るよ
でもいちいち構ってたら仕事回らん

>>139
ゴキブリ、ネズミ、蚊、蛾、蝿はデフォだよ
ちな、経験者

海外の飲食店なんてもっと汚ないだろ

仙台保健所がヤバいわ。他の飲食店も想像しちゃうからな。

仙台のお店はこれを参考に

https://www.jalan.net/gourmet/grm_foomoojH000516803/kuchikomi/

>>187
仙台駅前店でこれはやばいなｗｗｗｗ
仙台人の民度どーなってんのよ

>>187
これは王将どうこうよりこの地域が頭おかしいんじゃね？

>>187
クッソワロタ

>>187
怖い

>>187
グーグルの口コミも見事だなw

流石に証拠画像が多くて逃げきれないと悟ったか

わざとナメクジ入れたんでないの？

告発してる人のツイッターなんかすごくない？
普通やめたバイト先にそこまで執着するかなぁ。

>>212
山神属性なんだよ。

>>212
社員だったんじゃないの

>>212
バイトじゃないぞ。元社員。

もう誰もこの店に行かないだろ

本部が抜く分を入れて今の値段から3倍ぐらいにしないと潔癖にはならないんでは

保健所いる？仕事してないよね？

中華料理ってみんな、こんな感じで不潔だと思ってた

告発の店は真実なら流石に度を超えてんな。

ナメクジって移動するのが思ったより早いんだよな

エスカルゴだと思って食べればなんとかならんか？

愛護団体の方から来たものですけど飼っていた猫はどうされました？

>>444
食べちゃったんですか？

>>444
ナメクジ同様きれいサッパリさっ…おっと誰か来たわ

これ食事との関連に気づいてないだけで｢被害者｣がいると思うんだよね・・・

せめて大阪の部分を変更してもらわないと大阪のイメージがヤヴァイ

猫は論外だけど、キャベツ、白菜はナメクジの好物だからしかたないだろ

田舎の店でネコが普通に外から出入りしてた飲食店があったよ

厨房が見えない飲食店は怖いよ

この店に通ってた人もどうかしてるだろw

まあ多かれ少なかれ外食なんてこんなもんだろ

つーかフランチャイズしてるとこほんまアカンな。金の亡者、物を良く提供して維持しようとはしない逃げ切り体制なんだな

なんでこの人こんな無敵になっちゃったの？

必死に言い訳しても次々に証拠を出されるの確定だからなｗ

告発した人がGも大量にいたと言ってた

関西人にとっては餃子の王将(京都)こそ王将なんだよな
大阪王将は東京だし
関東の人らはそのへん関係ないから区別してないみたいだが

追加料金なしでランダムで「エスカルゴ」入りという
良心店舗なのに
おまえら何を文句言ってんだ？？？

大阪を名乗る資格ないから今後はこの店は仙台王将と言え